Réservations, devis, coût des plats : un seul outil.

Vous passez de TheFork à Excel, des SMS au cahier de réservation. Flowter réunit tout dans un seul outil, utilisable en salle comme en cuisine.

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Traiteurs & restaurants
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Bonjour, Sève Maison Sève
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Réf Client / Événement Type Date Couverts Devis Statut
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Synchronisé · à jour
Ce qu'on retrouve presque systématiquement

Si ces points vous parlent, on connaît la sortie.

Vos réservations arrivent par TheFork, téléphone, mail, Instagram, cahier

Vous refaites un devis à la main pour chaque événement, avec des oublis

Le coût de vos plats vit dans Excel : vous ne savez pas si chaque plat est rentable

Le planning de l'équipe et des extras tient sur papier, et les horaires se télescopent

Cas d'usage

Des situations que vous connaissez sûrement.

1

Le devis du vendredi soir

Un jeudi, une entreprise veut un cocktail pour 80 personnes… le vendredi. Avant, vous passiez la soirée sur Excel à recalculer quantités et coûts. Avec Flowter, vous saisissez l'événement, le devis se construit tout seul depuis vos fiches et part dans l'heure. Vous gagnez le client avant vos concurrents.

2

Le plat qui ne rapporte rien

Votre plat signature se vend très bien. Mais vous ne savez pas s'il vous rapporte vraiment : le coût des ingrédients vit dans un vieil Excel jamais à jour. Avec Flowter, le coût de chaque plat est calculé en direct et vous voyez votre marge par service. Vous arrêtez d'avancer à l'aveugle.

Voici notre réponse

Flowter, l'outil unique pour votre cuisine et votre salle.

Réservations, devis, coût des plats et fiches recettes dans un seul outil. Plus d'Excel égaré, plus de SMS oublié. Voici Flowter tel que nous l'avons installé chez L'Écrin Traiteur.

Ce que ça donne
Ce que nous livrons

Trois livrables types pour votre métier.

01

Flowter, les modules dont vous avez besoin

Réservations, devis, fiches recettes avec allergènes, planning, coût des plats : livrés en quelques semaines. Vous activez ce qui vous sert, rien de plus.

02

Le coût de vos plats, en direct

Coût des ingrédients par plat, alertes quand un produit manque, marge par service. Vous arrêtez d'avancer à l'aveugle, vous pilotez sur vos vrais chiffres.

03

Une IA qui prend réservations et devis

Elle prend vos réservations et vos devis jour et nuit, par téléphone, SMS, WhatsApp ou Instagram. Le tout relié à votre plan de salle et à votre planning.

Cas client
L'Écrin Traiteur
12h/sem économisées

Traiteur événementiel de 14 personnes (séminaires, cocktails d'entreprise, déjeuners d'affaires). Nous avons installé Flowter avec les modules devis, calendrier des événements et coût des plats. Résultat : 12h par semaine gagnées sur l'administratif, tous les devis envoyés en moins de 24h, et la marge de chaque événement enfin visible.

Lire le cas complet
Questions fréquentes

On a anticipé celles-ci.

On garde TheFork, SevenRooms ou notre outil de réservation actuel ? +

Oui. Flowter se relie dessus et rassemble vos réservations dans un seul outil, sans casser ce qui marche déjà.

Vous gérez les allergènes (INCO, Natasha's Law) ? +

Oui, c'est un module Flowter dédié. Fiche recette par plat, ingrédients suivis, allergènes affichés tout seuls sur vos menus, vos devis et vos documents clients.

En combien de temps c'est utilisable ? +

Flowter avec 2 ou 3 modules est prêt en 3 à 5 semaines. Pour un projet sur-mesure plus large, comptez 2 à 3 mois.

On vous construit traiteurs & restaurants ?

Premier échange gratuit. Pas de pitch commercial : juste vos contraintes et nos options.

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